Godaste Fudge Brownies: Recept med Choklad
Bästa Receptet på Fudge Brownies
Ett recept med det godaste fudge brownies, gjorda på choklad. Så är du en choklad älskare så kommer denna fudge brownies att vara ett måste. Det här är en sockersöt brownies med en krispig topp och ett fudgeaktigt innehåll.
Som choklad så kan du använda dig utav chokladknappar eller så hackar du chokladen i mindre bitar, innan den smälts över ett vattenbad. Ett tips är att välja en choklad som du själv tycker smakar bra. Finns även fler bra tips som kan vara bra att veta när man bakar brownies.
Enkelt recept på sega brownies i långpanna
Det här receptet är ett enkelt sätt att göra fudge brownies på, som dessutom är smarrigt god. Kräver inte någon vispning med elvisp utan röres enkelt ihop med en handvisp, lite lätt. Som därefter hälles i en långpanna, klädd med bakplåtspapper. Vill man, så kan man lyxa till det med att ha i nötter eller chokladknappar.
Serveras gärna med vispad grädde, för att bryta av mot det söta i kakan, eller så väljer du vaniljglass om du hellre föredrar det. Brownies går alldeles utmärkt att frysa och enligt mig själv så föredrar jag att frysa kakan för att sedan ta upp den alldeles när man ska äta den. Då blir browniesen sådär fudgeaktigt seg, precis som jag vill ha den. Det funkar lika bra med att ha den i kylen för att få den där fudgeaktiga segheten.
Fudge Brownies Recept
♥ 400 gram mörk choklad
♥ 230 gram smör
♥ 4 dl strösocker
♥ 2 dl brun farin socker
♥ 6 st ägg
♥ ½ tsk salt
♥ 2 msk vaniljsocker
♥ 2 ½ vetemjöl
♥ 1 dl kakao
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 180° C.
2. Lägg i ett bakplåtspapper i en långpanna ( 30 x 25 cm).
3. Smält chokladen (chokladknappar eller hackad choklad), över ett vattenbad. Tillsätt därefter smöret och rör om tills allt smält ihop och blivit en slät och len smet. Ställ chokladen åt sidan och låt svalna av.
4. I en separat skål blanda samman strösocker och brun farin socker. Tillsätt därefter äggen och blanda med en handvisp.
5. Tillsätt saltet, vaniljsockret och den avsvalnade chokladen. Blanda samman till en krämig smet.
6. Sikta ner vetemjöl och kakao och vänd runt så att det blandas ihop.
7. Häll chokladsmeten i den klädda långpannan.
8. Grädda mitt i ugnen i cirka 35 – 40 minuter.
9. Låt stå minst en 15 minuter innan den skärs upp. Helst ska den stå en stund i kylen för att få lite mer fudge konsistens innan den äts.
Sammanfattning: Recept Fudge Brownies med Choklad
Det här receptet på fudge brownies, är en söt brownies med choklad. Här blir toppen krispig och innehållet blir fudgeaktigt. Men för att få den där riktiga fudgen så bör kakan ligga i kylen eller i frysen innan man äter dem. Då blir den till att smaka helt gudomligt med ett helt lagomt segt innehåll.
