Ciabatta: Fakta och Tips
Ciabatta är en typ av italienskt bröd som kännetecknas av sin avlånga form och stora, oregelbundna hål. Det tillverkas av vetemjöl, vatten, jäst och salt,
Rabarberpaj – Smulpaj med Havregryn – Recept
Recept Enkel Rabarberpaj – Med Havregryn Rabarberpaj är klart en svensk klassiker under rabarbersäsongen, och i det här receptet har jag valt att göra en
Laktosfri Muffins – med Apelsin
Apelsinmuffins – mjuka och saftiga Detta recept på laktosfri muffins är bakade med smaker av apelsin. Där apelsinsmaken kommer från nypressade apelsiner samt rivna apelsinskal.
Klassiska Scones – Recept på Snabba och Enkla
Snabba och Enkla Scones Scones är ett bröd som bakas och äts direkt, och här med ett recept på klassiska scones som är enkla och
Scones: Fakta och tips
Här hittar du 10 fakta och tips om Scones. Scones är en typ av bröd som härstammar från Skottland och är vanligtvis gjort på vetemjöl,
Cheesecake: Fakta och Tips om Cheesecakes
Cheesecake är en krämig och söt paj med en crust gjord av mjöl, smör eller kex och en fyllning gjord av färskost, såsom cream cheese
Vilka olika brödkryddor finns det?
Här finns en stor lista över brödkryddor och örter som passar brödbak. De kommer att ge massor av smak till ditt hemlagade bröd. Listan sträcker
Pepparkakskrans med Kristyr
Hur gör man en Pepparkakskrans? Pepparkakor är ju något av en klassisk småkaka att äta vid juletider, och om man ändå redan gjort pepparkakor så
10 tips för hälsosam bakning: Hälsosamt bröd
Kan man få till en hälsosammare bakning hemma? Även om den allmänna uppfattningen är att bakning och hälsosam mat inte går ihop, har jag lärt
Mått och Vikt: Mät rätt för bästa bakning
Här hittar du mått och vikt vad gäller bakning. Hur mycket väger de olika ingredienserna du skall använda när du bakar? Hur mycket väger i